Realizado a través de la plataforma del Instituto Nacional de Formación Docente (INFoD), el programa de capacitación busca proporcionar a los y las docentes las herramientas necesarias para que los niños, niñas y adolescentes se conviertan en actores sociales clave en la promoción de prácticas alimentarias saludables.

En el curso se abordaron temas relevantes para comprender la problemática alimentario-nutricional y su impacto en la salud de los niños, niñas y adolescentes, permitiendo una fácil transferencia de conocimientos al ámbito personal, aula y comunidad educativa. Así, se propone fomentar la alimentación saludable como un derecho en el entorno escolar, conforme a la Ley 27.642 de Promoción de la Alimentación Saludable y diseñar propuestas de aplicación de contenidos con una mirada ampliada en el entorno escolar.

“La relación intrínseca entre el derecho a la salud y el derecho a una alimentación adecuada es fundamental para garantizar un nivel de vida digno”, manifestó la coordinadora del Programa Nacional de Alimentación Saludable, Malena Giai.

Este mes se conmemora el Día Mundial del Accidente Cerebrovascular (ACV), una patología que es clave reconocer de inmediato porque tratarla en las primeras cuatro horas y media evita graves secuelas. A nivel mundial, constituye la tercera causa de muerte y la principal de discapacidad. Frente a esta prevalencia, el ministerio de Salud bonaerense creó una nueva Unidad de Stroke, especializada en el tratamiento de los ACV en el hospital Eva Perón de San Martín, que atiende las 24 horas los siete días de la semana.

Esta unidad de alta complejidad se suma a las otras con las que ya cuenta la Provincia en los hospitales públicos San Martín de La Plata, Güemes de Haedo, Penna de Bahía Blanca y otras tres en proceso de conformación en el Fiorito de Avellaneda, Alende de Mar del Plata y San Felipe de San Nicolás. Para ponerla en marcha la Provincia invirtió en medicación, neurólogos  disponibles las 24 horas, laboratorio, tomógrafo y un equipo de salud interdisciplinario dedicado a la atención de estos eventos.

Pero ¿Qué es un ACV? Se trata de un evento que se produce por la imposibilidad de que llegue sangre al cerebro, algo que suele suceder porque una arteria se encuentra tapada por un trombo o coágulo o bien porque la arteria se rompe y provoca una hemorragia. Los desencadenantes son múltiples y muchos tienen que ver con hábitos y enfermedades como la hipertensión arterial, el tabaquismo, la diabetes y el consumo de alcohol.